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Matcha pack n.6

Le matcha est une poudre très fine de thé vert Japonais moulu, qui a été broyée entre deux meules en pierre. Il est utilisé pour la cérémonie du thé Japonais.

Grâce à la présence plus nombreuse de ses propriétés que dans d'autres thés, le matcha est devenu un best seller ces dernières années.

Aujourd'hui, ThéTeaTea vous offre l'opportunité de percevoir tous les bénéfices du thé "vert fluorescent" grâce aux packs soigneusement préparés.

Concrètement, ce pack contient: 

20gr. de thé matcha

- Fouet ou Chasen pour la préparation du liquide sans grumeaux

- brochure explicative et jolie boîte en bois

Une petite quantité de matcha est placée dans le bol, traditionnellement en utilisant une écope en bambou appelée Chasaku et une petite quantité d'eau non bouillante est ensuite ajoutée. La mixture est alors fouettée en utilisant le Chasen, un fouet traditionnel en bambou, jusqu'à l'obtention d'un liquide de consistance uniforme, sans grumeau. Idéalement, aucune trace de poudre de thé ne devrait subsister sur les bords du bol.

Provenance Japon
Fermentation Non fermenté
Temperature 70-80°
Infusion Time Une fois l'eau chaude ajoutée et la mixture fouettée, l'herbe infuse et le Matcha peut être bu

Please refer to our brewing page for more details.


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